采訪過程中，蔣玉祥詳細介紹了左店鎮陸橋社區蘿卜的種植歷史、品種特點以及種植技術。他表示陸橋社區的蘿卜種植因其獨特的土壤條件以及成熟的種植技術，口感脆嫩、甜美多汁，深受消費者喜愛。他還分享了近年來當地蘿卜產業的發展情況，2023年由陸橋蘿卜協會申報的“長豐青蘿卜”成功獲批“國家地理標志證明商標”，成為長豐縣繼“長豐草莓”和“下塘燒餅”后第三個獲得“國家地理標志證明商標”的產品。同時，他還指出通過推廣綠色種植技術和科學管理，當地蘿卜、草莓的產量和質量都得到了顯著提升，推動了當地特色農產品發展。
隨后，蔣傳云帶領實踐團成員深入到種植基地，實地考察了當地蘿卜和草莓的生長環境，并與種植戶進行了深入地交流。蔣傳云介紹了當地種植戶在蘿卜種植過程中遇到的問題與挑戰，如病蟲害防治、土壤改良等問題，在面對這些問題時當地種植戶積極尋找解決方案并采取相應措施。
最后，蔣傳云表達了對當地特色農產品未來發展的期望，希望通過實現“四個化”，即“基本化、標準化、產業化、市場化”實現脫貧致富，同時也希望通過與高校及科研機構的合作，進一步提升蘿卜的種植技術和市場競爭力。
通過此次專訪，調研團對當地特色農產品有了更深刻的認識，從細致入微的訪談，到深入農產品種植田地，進一步了解當地特色蘿卜的生長習性，也為團隊后續編撰口述史提供了豐富內容。
