調研過程中,團隊成員不僅深入了解了中醫藥膳的制作工藝、原料選擇、功效特點以及傳承方式,還親身體驗了藥膳的烹飪過程,感受了中醫藥膳文化的獨特魅力。他們發現,屯溪區的中醫藥膳不僅具有顯著的保健和治療作用,還融入了當地的風土人情和飲食習慣,形成了獨具特色的藥膳文化品牌。
為了進一步弘揚中醫藥膳文化,推動其在鄉村振興中發揮更大作用,調研團隊提出了多項建議。他們建議當地政府加大對中醫藥膳文化的宣傳力度,通過舉辦文化節、培訓班等形式,提高居民對中醫藥膳的認識和興趣;同時,積極引進外部資金和技術,推動中醫藥膳產業的規模化、標準化發展,打造具有地方特色的中醫藥膳產業鏈。
此外,調研團隊還強調了教育在中醫藥膳文化傳承中的重要性。他們建議當地教育部門將中醫藥膳文化納入學校課程體系,通過開設相關課程、組織實踐活動等方式,培養學生對中醫藥膳文化的興趣和熱愛,為中醫藥膳文化的傳承和發展培養更多的人才。
此次調研活動不僅加深了師生對中醫藥膳文化的認識和理解,更為鄉村振興提供了有益的借鑒和參考。學校將繼續發揮教育資源的優勢,加強與地方政府和企業的合作與交流,共同推動中醫藥膳文化的傳承與發展,為鄉村振興貢獻更多的智慧和力量。
展望未來,隨著中醫藥膳文化的不斷弘揚和傳承,黃山屯溪區必將迎來更加繁榮和美好的明天。淮北師范大學也將繼續秉承“厚德、博學、敬業、樂群”的校訓精神,為培養更多優秀人才、服務地方經濟社會發展做出更大的貢獻。