在這個暑假六好青年隊在南京地區進行了食品藥品安全知識科普宣講,團隊一共走進了三個社區分別是鼓樓區蘇州路街道、玄武區梅園新村街道、南京市規劃展覽館,進行了四次宣講。宣講的受眾人群都是來自一年級到六年級的小朋友們。據了解,小朋友們在學校的課堂上很少有機會學習食品藥品相關的知識,所以希望團隊的科普宣講可以補足他們在課堂上的知識空缺。另外,暑假是食物中毒、藥物誤食的高發期,團隊的宣講對于幫助小朋友們提高對食品藥品安全的素養非常有意義。
團隊第一次宣講來到的是蘇州路街道,這個街道的小朋友們對食品藥品相關知識的興趣極其濃厚,積極與團隊互動,并且提出了許多深刻的問題,團隊成員們也耐心地一一解答,并且提醒小朋友們在假期里重視食品安全。而在蘇州路街道宣講時小朋友們的家長也非常關心孩子們的教育,坐在后面認真的學習食品相關知識。在自媒體時代,網絡上有太多食品相關的不實信息,希望團隊的科普對家長來說可以成為一顆定心丸。
第二次和第三次團隊都是在梅園新村街道開展宣講,這個街道的小朋友食品藥品相關知識基礎薄弱,所以團隊分兩次,進行了耐心詳細地科普宣講。第一次宣講主要從食品添加劑方面切入,給小朋友們詳細科普食品添加劑的種類、辨別方法以及安全性,消除了小朋友們對食品添加劑的誤區。第二次宣講主要教小朋友們如何辨別正確的食品知識,如何獲取正確的食品藥品知識以及生活中常見有關食品藥品相關的謠言。
第四次團隊來到了南京市規劃展覽館,這是規模最大也是最正式的一次宣講,面對臺下一百多位小朋友,團隊中的宣講成員鄭翼在臺上也是略顯緊張。這一批的小朋友擁有最多的食品相關知識積累,并且經常關注食品相關的新聞。在宣講過程中有小朋友提出了當下最熱門的,有關代糖安全性的討論,我們也對食品包裝安全性的問題進行了熱烈的討論,在一次次提問與解答中歡快地度過了一個多小時的宣講時間。
經過這個暑假在南京的宣講,團隊積累了很多的宣講經驗,也更加懂得如何與小朋友們相處,更加高效地向他們傳遞正確的知識。希望團隊的宣講可以為小朋友們增添一份對于食品方面相關知識的興趣,培養合理健康的飲食習慣。最后,希望六號青年團隊可以走到更多更遠的地方去,將自己所學的知識傳到每一處有需要地方。
時間:2023-09-03 作者:丁一凡 王鳳丹 楊傳臣 尹浩然 馬杰 鄭翼 來源:南京師范大學 閱讀:
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