為了增強大學生對鄉村振興的政策了解以及服務社會的意識,不斷提高自身思想覺悟,強化為人民服務和積極落實國家政策的信念,豐富社會實踐經驗,西北農林科技大學資環學院赴城固縣桔園鎮鄉村振興調研隊成員于2022年7月30日到達具有豐富民俗文化的博望鎮謝家井村展開調研活動。
進入酒廠,隊員們首先看到一口井。據講解員介紹,明朝末年此地已有釀酒名門謝氏一家。有一年此地大旱,河干井枯,村民苦不堪言,謝氏一家帶領村民鉆井尋找水源。一天謝家小女秀蓮為尋找井下水源抓著繩子只身下井,剛入井后水源便噴薄而出,為感念謝家尋水之情,村民特命名該井為謝家井,該村便得名謝家井村。
謝家井村有湑水河和漢江兩大水系環流四周,得天獨厚的地理優勢和適宜的氣候因素使得周圍水質上乘,利于作物生長。在了解調研陜西省城固酒業有限公司的過程中,成員了解到該公司選址考究,特選取謝家井村處作為建廠地址。該地制酒歷史悠久,水源豐富,水質良好,使得建廠以來城固制酒產業越發成熟,成就斐然。該公司制酒所用原材料為高粱、大米、糯米、小麥和玉米,通過粉碎、配料、裝瓶、分級摘酒、蒸餾熟化等步驟產出后,經專家品評檢驗后灌裝捆箱制成成品酒。由于關中平原具有濕度較大、雨量充沛等獨特的氣候條件有利于微生物生長和有益菌繁殖,使得該公司所制的濃香型酒獨有一番韻味。調研隊隊員有幸品嘗到封存老酒,入鼻酒香濃厚,入口回味悠長。

圖為城固酒業工作人員講述制酒工藝 通訊員歐陽婉婷 王孟陽 攝
在與公司相關負責人了解后調研隊得知,城固酒業公司通過招攬人才、改革工藝等方式進行創新提升。公司每年定期進行相關學校的宣傳招聘活動,同時對村民進行其他崗位的招聘,該舉措不僅為相關專業畢業生提供工作崗位,為有相關技能的村民群眾提供工作機會,同時也加強了鄉村產業振興,帶動當地經濟發展,實現全村共同富裕。公司緊跟國家政策,支持國家對鄉村發展的規劃,與微生物、生物科學等相關專業的學生合作,融匯不同產業實現產業間交叉互補互助,為鄉村振興事業添磚加瓦。公司融合當地特色農產品蜜桔創新研發出具有獨特口感的桔酒“金色桔韻”,帶動當地農業特色發展以及當地產業經濟發展,實打實地走出屬于當地的鄉村特色產業振興道路。
最后,調研隊成員在謝家井村周圍向周圍村民發放了與鄉村振興有關的調研問卷,隊員們細致耐心地向村民解釋調研問卷的相關內容,幫助他們完成調查問卷。調研隊收集了不同年齡段、不同職業、不同學歷水平等相關人群對鄉村振興政策的認識以及對國家相關政策的了解,認真聽取村民對鄉村振興的相關建議并做好記錄,切實走進村莊,了解民眾需求,聽取民眾建議。
至此,調研隊于謝家井村的調研基本結束。通過在謝家井村的調研活動,隊員們了解了當地鄉村產業振興的實施情況以及經濟發展狀況,深入體會了黨和國家對鄉村振興發展的大力支持。同時,調研隊成員深刻感受到青春力量對社會發展的重要性,提升了思想境界,堅定了為祖國發展做出貢獻的決心。
作者:文/王孟陽 郭涵玉 圖/歐陽婉婷 王孟陽來源:西北農林科技大學資源環境學院閱讀:
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