中國(guó)千年茶韻文化傳承,積淀了舉世無(wú)雙的寶貴財(cái)富,中國(guó)人民愛(ài)茶之人更是數(shù)不勝數(shù),但如今,中國(guó)茶葉仍難以擺脫“一流品質(zhì),二流包裝,三流價(jià)格”的怪圈,使部分中國(guó)人民乃至世界人民雖聽(tīng)茶之名,卻不懂茶之美。為了深入了解中國(guó)茶文化,品味茶韻之美,助力造就一個(gè)真正屬于中國(guó)的世界級(jí)茶葉品牌,讓中國(guó)“名茶”真正變?yōu)槭澜?ldquo;品牌茶”,曲阜師范大學(xué)茶藝盎然實(shí)踐隊(duì)于1月20日在山東省濰坊市展開(kāi)實(shí)地考察,實(shí)踐隊(duì)成員分成兩組前往巴馬茶業(yè)、濰坊市人民政府,調(diào)查中國(guó)茶葉現(xiàn)狀及中國(guó)茶品牌難以形成的原因,并制定針對(duì)性措施弘揚(yáng)茶韻之道,宣揚(yáng)中國(guó)茶文化。
實(shí)踐隊(duì)一組到達(dá)巴馬茶業(yè)后,茶業(yè)的工作人員熱情招待并向我們介紹茶文化,茶品種類(lèi)繁多包括綠茶,紅茶,烏龍茶等等;茶品口感各異,有的清香幽雅,微苦微澀,有的口感醇和滑爽,香氣持久,有的口感柔和鮮爽,香氣清幽;茶品功效不同,有的可減肥美容,有的可調(diào)節(jié)腸胃,有的可抵抗衰老。聽(tīng)君一席話(huà),勝讀十年書(shū),實(shí)踐隊(duì)成員不禁感慨茶文化的博大精深,但除了專(zhuān)門(mén)從事茶葉的人員,中國(guó)人乃至世界人又對(duì)茶葉了解幾分呢?實(shí)踐隊(duì)成員在與工作人員的交流之中發(fā)現(xiàn),喝茶者大多講究修身養(yǎng)性之道,品產(chǎn)地、品文化、品歷史,卻很少有人品出產(chǎn)企業(yè)、品企業(yè)文化、品牌特色,這就是中國(guó)茶品牌之路難走的一大原因。茶文化舉世無(wú)雙,中國(guó)文化更是世界一流,傳承千年茶文化優(yōu)良基因,茶葉的產(chǎn)地有山水之秀,茶葉的歷史有名人之愛(ài),唯獨(dú)茶品牌鮮少聽(tīng)聞,而茶品牌不能遠(yuǎn)揚(yáng)阻礙了茶文化遠(yuǎn)播,更阻礙了茶韻之道普及之路。
實(shí)踐隊(duì)二組在政府機(jī)關(guān)解了茶品牌興起與否與當(dāng)?shù)卣鳛榈年P(guān)系,政府對(duì)于茶文化的重視程度以及資金投入程度都與茶品牌能否遠(yuǎn)播、茶文化能否遠(yuǎn)揚(yáng)息息相關(guān)。據(jù)了解,山東省政府對(duì)于種植茶葉有補(bǔ)貼政策,大大提高了茶民對(duì)于種植茶葉的積極性。濰坊市市場(chǎng)監(jiān)管局批準(zhǔn)發(fā)布了《諸城綠茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn),將茶葉種植全過(guò)程納入標(biāo)準(zhǔn)化管理軌道,投入資金改革傳統(tǒng)耕作方式,實(shí)現(xiàn)茶葉清潔生產(chǎn)、節(jié)約生產(chǎn)和安全生產(chǎn),促進(jìn)了濰坊市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,為提高濰坊市茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和品牌影響力提供了技術(shù)支撐。由此可見(jiàn),當(dāng)?shù)卣贫ㄕ叽罅χС植枞~種植工作,大大提高了茶葉品質(zhì),塑造了良好的茶品牌形象。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),隊(duì)員們深刻了解了中國(guó)茶品牌塑造之路,為當(dāng)?shù)夭铇I(yè)及政府建言獻(xiàn)策,以小我之力弘揚(yáng)茶文化,同時(shí),實(shí)踐隊(duì)員制作宣傳冊(cè)并發(fā)放給市民,讓茶文化走進(jìn)大眾。茶業(yè)、政府、個(gè)人三管齊下,必能助我中國(guó)茶品牌走向世界,中國(guó)茶文化聲名遠(yuǎn)播!