食物浪費(fèi)是一個(gè)全球性的問(wèn)題。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球每年約有三分之一的食物被浪費(fèi)，這對(duì)環(huán)境造成了嚴(yán)重的負(fù)擔(dān)。2024年2月16日，曲阜師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院“耕海牧漁”實(shí)踐隊(duì)進(jìn)入山東省威海市教育機(jī)構(gòu)開(kāi)展“反食物浪費(fèi)”的主題宣講，并且組織進(jìn)行以“拒絕鋪張 健康飲食”為主題的繪畫(huà)活動(dòng)，倡導(dǎo)同學(xué)們樹(shù)立節(jié)約糧食，反對(duì)食物浪費(fèi)的意識(shí)。
圖為實(shí)踐隊(duì)員進(jìn)行“反食物浪費(fèi)”主題宣講。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖
在活動(dòng)開(kāi)始之前，我們收集了相關(guān)資料，進(jìn)行研討協(xié)商以及創(chuàng)作，力求用更加生動(dòng)形象的方式進(jìn)行宣傳教育。雖然已經(jīng)進(jìn)行了十分充足的準(zhǔn)備，但在正式開(kāi)始之前，面對(duì)教室里同學(xué)們期待的面孔，我的心中還是難免緊張。
首先我們向同學(xué)們展示了一段我們剪輯制作的宣傳視頻。視頻中詳細(xì)展示了糧食生產(chǎn)的艱辛、當(dāng)今食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀以及食物浪費(fèi)對(duì)環(huán)境的影響。在參與制作的過(guò)程中，我也學(xué)習(xí)到了前所未有詳細(xì)的相關(guān)知識(shí)。農(nóng)民經(jīng)歷漫長(zhǎng)時(shí)間的辛勤勞作，投入了大量的心血，才有了糧食的生產(chǎn)。但食物浪費(fèi)的現(xiàn)象也隨之產(chǎn)生，已經(jīng)造成了巨大的資源損失。全球仍有數(shù)億人正面對(duì)饑餓問(wèn)題，而食物浪費(fèi)卻使得大量的食物被白白丟棄。節(jié)約糧食，不僅是對(duì)資源的尊重，更是對(duì)生命的敬畏。
一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。自古以來(lái)，中華民族就有著節(jié)約糧食的傳統(tǒng)。我們借助朱元璋的“珍珠翡翠白玉湯”、范仲淹的“劃粥為食”等引人入勝的故事讓同學(xué)們更加真切的感受到節(jié)約糧食的重要性，聽(tīng)故事時(shí)同學(xué)們的臉上都寫(xiě)滿(mǎn)了專(zhuān)注。在組織同學(xué)們進(jìn)行以“拒絕鋪張 健康飲食”為主題的繪畫(huà)活動(dòng)的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)們對(duì)于食物浪費(fèi)已經(jīng)有了較為充足的了解，只是在應(yīng)對(duì)食物浪費(fèi)的措施存在了解不足的情況。我們從不同場(chǎng)景出發(fā)，向同學(xué)們介紹了不同情況下避免食物浪費(fèi)的方法：在家中用餐時(shí)專(zhuān)心投入，拒絕玩樂(lè)打鬧避免浪費(fèi)食物；在飯店點(diǎn)餐時(shí)適量合理，吃不完的打包帶走；在商店購(gòu)物時(shí)緊貼需求，避免商品過(guò)期導(dǎo)致浪費(fèi)等等。“我可以在購(gòu)物的時(shí)候少買(mǎi)一些零食，防止它過(guò)期浪費(fèi)”“我可以在吃飯的時(shí)候自己盛飯，吃多少盛多少，并且號(hào)召我的爸爸媽媽也和我一起節(jié)約糧食”兩個(gè)男同學(xué)在繪畫(huà)的過(guò)程中積極地討論著。同學(xué)們憑借手中的畫(huà)筆畫(huà)出自己關(guān)于反對(duì)食物浪費(fèi)的想法，一幅幅不同的畫(huà)作展現(xiàn)出他們不同的特色。
圖為一名同學(xué)進(jìn)行繪畫(huà)創(chuàng)作。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖
圖為一名同學(xué)展示他的兩幅繪畫(huà)作品。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖
在實(shí)踐過(guò)程中，我們與同學(xué)們近距離地接觸交流。在活動(dòng)中我們倡導(dǎo)他們樹(shù)立節(jié)約糧食，反對(duì)食物浪費(fèi)的意識(shí)，與此同時(shí)他們身上的生機(jī)與活力也深深地感染著我們。通過(guò)本次“反食物浪費(fèi)”的宣傳教育和“拒絕鋪張 健康飲食”的繪畫(huà)活動(dòng)，我不僅增加了對(duì)食物浪費(fèi)問(wèn)題的嚴(yán)重性、環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的重要性的認(rèn)識(shí)，而且學(xué)習(xí)到了許多節(jié)約糧食的方法。糧食之貴，在于珍惜；反對(duì)浪費(fèi)，始于點(diǎn)滴。我們應(yīng)從自身做起，從點(diǎn)滴小事做起，積極帶動(dòng)他人以實(shí)際行動(dòng)杜絕食物浪費(fèi)，為構(gòu)建一個(gè)更加美好、可持續(xù)的未來(lái)貢獻(xiàn)自己的一份力量！（通訊員 叢愷奕）
圖為實(shí)踐隊(duì)員與同學(xué)們的合照。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖
