7月15日，為了更好地了解岸堤鎮中學生對于食品安全信息的需求程度、遇到的問題，以及科普食品安全相關知識、提高學生們的食品安全意識、讓學生們更好地了解如何保護自己的健康以及重視自己的飲食健康。“相約沂南，齊力奮發”實踐團隊于岸堤鎮初級中學開展了一堂別開生面的科普食品安全課堂。
為了激發同學們的興趣和好奇心，實踐團成員以生動有趣的方式開展了課堂。首先，通過觀看最近火爆的老鼠肉事件引起同學們的興趣，并針對其中的安全問題進行深入解讀。同學們認真觀看，并踴躍提出問題。實踐團成員認真回答每個問題，引導同學們思考食品安全的重要性。接著，實踐團成員準備了精美的PPT講解食品安全知識，以確保信息的易理解性和吸引力。內容涵蓋了食品安全的基本概念、常見食品安全隱患和防范措施等內容。通過圖表、案例和互動環節，將復雜的概念變得簡單易懂，引發了同學們的興趣和共鳴。 
在課堂的知識交流環節結束后，開展有獎問答環節。實踐團成員提前準備了一些食品安全問題，并將獎品準備妥當。同學們聽到有獎問答的消息后，瞬間充滿了激情和期待。同學們積極舉手回答問題，爭先恐后地展示自己的知識水平。每次回答正確的同學都會得到精心準備的小禮品，這更激發了同學們的積極性。通過互動詳細介紹了如何正確閱讀食品標簽、選擇安全食品的方法，并強調了購買合格產品的重要性。同學們通過互動，加深了對食品安全常識的理解和認知。
在課堂的知識交流環節結束后，開展有獎問答環節。實踐團成員提前準備了一些食品安全問題，并將獎品準備妥當。同學們聽到有獎問答的消息后，瞬間充滿了激情和期待。同學們積極舉手回答問題，爭先恐后地展示自己的知識水平。每次回答正確的同學都會得到精心準備的小禮品，這更激發了同學們的積極性。通過互動詳細介紹了如何正確閱讀食品標簽、選擇安全食品的方法，并強調了購買合格產品的重要性。同學們通過互動，加深了對食品安全常識的理解和認知。
通過這次輕松互動的科普食品安全課堂，同學們不僅獲得了新知識，更懂得了保護自己的重要性。實踐團成員的熱情和專業知識給同學們留下了深刻印象，他們表示希望以后能有更多這樣的活動。食品安全是我們每個人都應該關注和重視的問題。通過這樣寓教于樂的科普課堂，實踐團成員在傳授知識的同時，也為同學們帶去了愉快和啟發。岸堤鎮初級中學的同學們積極參與有獎問答環節，展示了他們對食品安全知識的熱情和渴望。相信他們會將所學知識運用到日常生活中，保護自己和家人的健康。