高標準成就嶗山綠茶高品質
嶗山綠茶作為一種中國傳統名茶，其獨特的生長環境和制茶工藝使其在茶葉市場具備較高的競爭力。實踐隊員考察發現，港東村的茶園分布相對分散，規模較小，而這正是其茶葉品質較好的原因之一。由于規模小，農民能夠更加精心地照料茶樹，及時采摘茶葉，確保茶葉的新鮮度和質量。此外，嶗山綠茶主要生長在山上，擁有獨特的地理環境，如清新的空氣和適宜的陽光照射，這些都對茶葉的品質具有積極影響。
嶗山綠茶的采摘過程非常注重細節，在采摘過程中，他們會仔細選擇茶樹上的嫩葉，只選取最優質的茶芽，并且在早上采摘時盡量避免陽光直射以保證茶葉的鮮度。手工種茶和采茶是確保茶葉品質的重要步驟，農民們經過世代傳承的經驗和技巧，在栽培健康的茶樹，制作優質茶葉上都有著嚴謹的要求。
當地種茶人還向實踐隊員們介紹道:“嶗山綠茶對水質的要求非常高，為了確保茶葉的品質，飲用時最好使用嶗山泉水。為了達到最佳口感，水溫需要控制在80度左右。在泡茶的過程中，只沖茶葉而不泡，這樣可以更好地保留茶葉的香氣和口感。”
圖為實踐隊員在茶農指導下體驗采茶 通訊員 紀越 攝
制茶特色形成茶葉旅游
高標準成就高品質綠茶的同時，也成就了以嶗山綠茶為基礎形成的茶葉旅游。當地茶葉旅游最具吸引力之處在于它提供了游客與茶農互動的機會，使游客可以親身體驗采茶、炒茶和品茶的過程，從而更好地感受到嶗山綠茶的魅力。
通過采訪來此游玩的游客，以及切實體驗，實踐隊員感受到當地茶葉旅游的魅力之處。在茶園小路上漫步時，不僅能夠欣賞到綠茵茶園的美景，沉浸在淳樸的茶文化之中，與茶農的互動更加豐富了游客體驗。在采茶的過程中，游客可以親眼見證茶葉的生長和采摘，并學習到正確的采茶技巧。而在炒茶的過程中，游客將親自參與到茶葉的制作過程中，體驗到了傳統的炒茶技藝與現代化的制茶設備的完美結合。在品茶的環節中，游客將有機會品味到新鮮的茶葉，了解到嶗山綠茶獨特的口感和香氣，從而更好地領略到茶文化的內涵和嶗山綠茶的特色。
茶葉旅游不僅豐富了港東村旅游業的內涵，還為當地茶農和茶葉產業帶來了經濟效益和發展機遇。結合當地的自然風光和人文景觀，茶葉旅游的發展不僅使游客感受到了嶗山綠茶的獨特魅力，還為茶葉產業的發展注入了新的動力。
圖為港東村山坡茶園的夕陽美景 通訊員 紀越 攝
綠茶產業鄉村振興道阻且長
在走訪調查過程中，當地種茶戶熱情地用自己嶗山綠茶招待實踐隊員們，并向實踐隊員詳細地介紹了嶗山綠茶的獨特之處，尤其在于種茶、采茶、炒茶、品茶方面的細節問題。通過交談得知，嶗山綠茶目前的受眾主體為魯東地區的中老年人，他們對于嶗山綠茶不僅是口味的偏好，更是情感的依賴。但同時也反映出年輕人對茶葉喜好較淺，綠茶消費群體有限。
據當地采茶人就綠茶發展問題介紹到:“之前也考慮過采用采茶機械，但這會影響綠茶品相，降低其品質，因此暫時無法大規模引進。”
一位種茶戶解釋到:“用不了機器就需要用人工，雖然品質保證了，但人工成本高。而且當地茶園面積有限且分布分散，綠茶產量不多，主要以線下銷售為主，缺乏線上途徑，銷路也受限。”
圖為實踐隊員們向當地種茶戶進行有關嶗山綠茶的調研 通訊員 紀越 攝
據了解，當地政府會為茶農提供化肥補助和推廣宣傳。同時，實踐隊員從一位茶戶口中得知政府還實行每畝地補貼100多元的政策。這些政府的鼓勵補助政策無疑增強了種茶的積極性，也有助于當地綠茶產業發展，但綜合看來利用綠茶產業的發展以及鄉村振興的實現仍是需要各方努力的。
實踐隊員結合實際調研與多方考慮，為港東村綠茶產業發展提出建議:茶葉旅游的推廣還可以通過舉辦茶藝表演、茶文化講座、茶葉品鑒會等活動來增加其吸引力和知名度。此外，茶葉旅游還可以結合當地的自然風光和人文景觀，打造更為豐富的旅游體驗。例如，在茶葉旅游的基礎上，可以開展觀光茶園、茶葉采摘比賽、茶葉文化節等活動，讓游客可以在欣賞美麗的茶園景觀的同時，還可以參與豐富多彩的文化活動，增加旅游的趣味性和互動性。
圖為實踐隊同港東村村支書進行綠茶產業發展等問題的討論 通訊員 紀越 攝
實踐隊員們提出的誠懇建議受到了當地人的認可，相信在港東村村民的勤奮勞作與政府的大力支持下，村民生活也將更加富足安樂。港東村通過合理利用當地茶產業與豐富的自然資源，讓鄉村振興的道路越走越寬，成為人與自然和諧共生的中國式現代化道路的生動寫照。
