當日下午,為保障廠區生物安全,實習生進行隔離等待檢測結果;當晚檢測結果合格后,實習生收到通知,前往生活區等待明天參與生產中。
實習生王兆卿分享道:“面對即將到來的實習生活我既期待又興奮,期待實際生產生活與課本理論知識的差異,希望能夠將自己所學的理論知識轉化為實際效益,努力將理論與實踐相結合。”
實習工作的崗位之一是繁殖場懷孕母豬段(孕母段),也是王兆卿的實習所在場。在進入豬場之前,任何物品都需要進行嚴格的消毒處理。

(圖為王兆卿準備消毒用品所攝)
任何人員進入廠區前必須洗澡,尤其是身體的“死角”更加需要重視,如耳后、耳廓、指甲縫、指間隙、腋下等。

(圖為王兆卿為靴子消毒所攝)
洗澡進入隔離區需進行采樣檢測人員是否攜帶“非洲豬瘟”或其他病毒。結果成陰性后方能進入生活區。從生活區進入生產區同樣需要洗澡、消毒。每過一道門之前都需要對手和門把手進行消毒,斷絕病毒的傳播。

(圖為王兆卿為門把手消毒所攝)
一道道看似復雜的程序,都體現了生物安全的重要,對食品安全的負責,只有這樣國家的食品安全才能得到保證,人們才能吃上放心的肉制品,每每想到此處,實習生們并不覺得過程繁瑣,反而會更用心、更細心地做好每一次消殺,從而為國家食品安全盡一份心,出一份力。通訊員及聯系方式:趙靜 19836033086