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西農三下鄉:攜手小農戶,尋找產業振興三把“金鑰匙”

農業興則基礎牢,農民富則國家盛。為深入了解我國小農戶生產銷售現狀,進一步推動小農戶持久性融入農業產業鏈,加快農業現代化進程,8月10日至15日,西北農林科技大學經濟管理學院“赴眉縣小農戶持久性融入農業產業鏈驅動因素與績效評價調研隊”來到寶雞市眉縣開展暑期“三下鄉”社會實踐活動。調研隊以眉縣獼猴桃產業鏈發展為主線,以獼猴桃種植小農戶為主要調研對象,通過實地走訪獼猴桃種植小農戶、發放問卷進行數據處理分析以及撰寫調研報告等形式,發揮高校服務社會的職能,尋找產業振興的三把“金鑰匙”,在實踐中領略鄉村產業的發展與蛻變,推動實現農業現代化,以青春奉獻鄉村振興偉大征程。
大戶牽頭從零到有 產業振興脫貧致富
8月14日至15日,調研隊前往寶雞市眉縣王長官寨村和田家寨村進行實地調研走訪,王長官寨村和田家寨村均為獼猴桃產業振興示范村,現兩村的獼猴桃產業鏈現均較為健全。

圖為團隊成員在當地村中進行實地調研走訪
在田家寨村的調研過程中,團隊有幸采訪到獼猴桃種植大戶方先生。走進魏先生家里,一排排榮譽證書、獎杯映入眼簾,“這是我帶領我們村在獼猴桃產業振興道路上獲得的證書獎杯”,看著調研隊成員好奇的目光,方先生笑容洋溢,自豪地說道。
“我家有13畝獼猴桃種植地,十幾年前,我自己在村里組織農業合作社,帶領村民改良品種,和企業簽訂單,大力發展獼猴桃產業。現今,我們村人均年收入19800元,全村513戶農戶,只有25戶貧困戶,在全縣占比最低,已基本實現了勞動脫貧。”方先生向調研隊介紹道。當談到合作社在獼猴桃產業鏈發展中的作用時,他直言:“合作社的主要作用在于為獼猴桃生產提供質量保障,在生產上規定統一標準,比如統一用藥、統一采摘時間、統一肥料采購價格線等等,同時也會為農戶盡可能提供產前、產中、產后服務,然而,合作社在促進獼猴桃銷售方面的作用微乎其微,具備很大的提升空間。”

圖為方先生所獲“黨員致富帶頭人”牌匾及其他榮譽獎杯
獼猴桃產業發展,由大戶牽頭,村民配合,方能實現從零到有、實力累積的過程,最終上升至新的臺階。至此,團隊成員無不感慨集體力量之強大。在發展興村的道路上,能夠有一戶以村集體的理想為宗旨,并愿意為村集體的理想全心全意服務的“領頭羊”,想必這便是撬動鄉村的第一把“金鑰匙”。
革新換代不斷摸索 色香味價后來居上
為進一步了解獼猴桃生產現狀,8月16日,調研隊頂著炎炎烈日來到千畝獼猴桃生產基地。隊員們親自走進獼猴桃種植地,實地觀察獼猴桃的生產過程,通過真實的感官與視覺體驗,切身觀察獼猴桃的實際種植過程,感受農戶用雙手為這片土地注入的生機與活力。
“我們一片地里會種不同品種的獼猴桃,你們看,這邊種的是海沃德,那邊是徐香,那里是翠香……”,農民阿姨向調研隊成員熱情地介紹著,她指著身后的一株獼猴桃,只見一個個獼猴桃牽著長長的藤,互相纏繞著,綠色的外表毛茸茸的,遠遠看去,宛如一顆顆未成熟的土豆。“不同品種的獼猴桃有什么具體的區別呢?”調研隊成員盧煜州問道。“那區別可大了!”阿姨感嘆道。“紅陽的口感是最好的,但是不好務,產量低,價格也就高;徐香和翠香口感好,產量大,價格也好,因此是我們現在相對而言種得比較多的品種;海沃德口感沒有前者好,價格也比較低,在這幾個品種當中處劣勢地位,所以我們也在考慮品種改良,實現品種的以優代劣。”通過實地種植體驗,調研隊成員不僅熟知了眉縣獼猴桃生產過程,而且,通過農民阿姨的介紹,成員們了解了獼猴桃品種改革換代的過程,深有感觸。

圖為千畝獼猴桃基地農民為調研隊講解現場
眉縣于20年代末從零開始種植獼猴桃,經過二十余年的發展,現已成為碩果累累的“中國獼猴桃之鄉”,而眉縣獼猴桃也已成為地理標志性產品,之所以能夠實現如此之大的飛躍,團隊成員普遍認為,緊跟市場需求,不囿于現狀,適時對獼猴桃品種進行革新換代,打造色、香、味俱全的“最優”品種,正是關鍵原因之一,這不就是眉縣獼猴桃產業發展壯大的第二把“金鑰匙”嗎?
產業成熟格局開放 企業助力前景可觀
8月17日至19日,調研隊前往三寨村和寧渠村,深入農戶家中進行實地走訪調研,并邀請到寧渠村村委會王書記為成員介紹該村產業鏈整體發展現狀。通過王書記的介紹,團隊了解到,獼猴桃產業鏈前端生產階段,村內具備村小站、大型民營肥料廠商等專業的農資產品供銷渠道為農戶提供良好的生產資料;中期產業鏈銷售端,農戶將通過鮮果市場、電商微商以及冷庫儲存三種方式進行獼猴桃銷售;后期針對在市場上無銷路的獼猴桃,農戶將會選擇生加工企業進行合作,例如果脯加工廠、獼猴桃酒業等等?傮w來看,該村的獼猴桃產業鏈已發展至成熟階段。同時,王書記還提到了“四改五提升“的新型農業建設目標以及土地托管的土地流轉形式,他表示:“正確且完善的制度是產業振興的重要組成部分。我們村去年獼猴桃單項收入達到了人均1.5萬元,獼猴桃價格達到全眉縣最貴,這與順應現實發展的土地托管制度密不可分。”
 “完整的政策支撐、成熟的產業格局,是實現產業振興勢不可擋的力量。獼猴桃產業內部的良好循環,外加后加工企業的技術支持,不僅讓農業產業鏈快速發展,而且實現了豐產豐收,壯大了村集體經濟,想必這便是產業振興的第三把金鑰匙!”調研隊隊長張雨柔如是感慨。

圖為團隊成員與寧渠村王書記合影
 “天賜人間奇異果,地賦眉縣獼猴桃“。炎炎夏日,火一樣的青春,火一樣的激情,對于調研隊成員而言,親身投入到社會實踐當中,在實踐中求是、求真、求知,已成為他們不斷前行的動力。在不久的未來,鄉村振興依然會是農村發展的主旋律,產業振興作為鄉村振興的根本所在,呼喚有志、有為的新青年。調研隊成員丁月在其調研日記中這樣寫道:“作為一名有理想、有道德、有文化、有紀律的青年,能夠投身于暑期‘三下鄉’活動中,在實踐中鍛造自我,用腳步丈量中國大地,砥礪品格、增長才干,自覺為新農村發展貢獻力量,將青春奉獻在鄉村振興的偉大征程中,我義不容辭!”

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