7月25日，調研團來到山西省太原市迎澤區的清和元，探訪國家級非物質文化遺產“頭腦”的前世今生。山西省省級頭腦制作技藝第五代非遺傳承人王和茂接受了調研團的采訪，據王和茂介紹，“頭腦”制作過程相當復雜，在工序繁多物價飛漲的今天，清和元依舊保持著幾年前的價格，反映著晉商的誠信和本分。
7月31日，調研團來到山西省運城市絳縣里冊村，尋訪手工藝人靳青鹿。靳青鹿始終在追求一種“自然美”。靳青鹿制作的雕刻作品大多不進行上色，會保留葫蘆或石頭本身的紋樣。靳青鹿作為山西的農民手工藝人，能夠做到“守”藝卻不固守，他將精力傾注在刀尖和筆尖，讓傳統工藝在當下煥發出新的光彩。
8月5日，調研團來到山西省陽泉市平定縣晉明堂參觀學習，探尋當地傳統技藝刻花瓷與平定紫砂的發展之路。平定紫砂器由來已久，卻因為種種原因而幾近銷聲匿跡。想要發展就得創新，于是晉明堂不斷探索新工藝，先后將紫砂技藝與砂器燒制技藝、刻花瓷技藝、堆塑技藝、推光漆技藝、琺瑯彩技藝、泥繪技藝等融合嘗試，讓這項技藝與現代潮流結合，煥發新的光彩。平定刻花瓷早在唐代就已出現，歷經興衰而延續至今，是陽泉市唯一的非物質文化遺產。調研團參觀了公司刻花瓷的作品展廳，作品精美獨特，從圖案到細致的雕刻，每一件都融入了匠人的心血，是真正的藝術品。 平定紫砂器與刻花瓷都是晉文化中獨特的一份，是百年傳承，千年堅守。
8月10日，山東大學青春奮“晉”調研團也來到山西省清徐縣楊房村寶源老醋坊，考察研究山西老陳醋的相關歷史文化。寶源醋坊由山西水塔老陳醋股份有限公司建立，完全還原了明清醋坊老陳醋釀制工藝，釀醋器具、工具和服飾，從釀醋原料到成品一步步再現了古代釀醋場景。在工作人員的帶領下，調研團參觀了老陳醋工藝展區、醋器具展區、農耕文化及醋文化展區，還品嘗了水塔醋飲料、水塔醋糕，對山西老陳醋得到了更進一步的了解。
8月17日，調研團來到山西省忻州市五臺縣，尋訪當地手工藝人以深入了解非物質文化遺產——定襄面塑的制作工藝。定襄面塑將民間藝術的造型理論、美學理論用于實踐，成為中國民族藝術的重要組成部分，對研究中國民族藝術產生和發展有著重要意義，同時，其美好的寓意以及精美的形狀深受百姓喜愛。
通過調研了解文化背后的匠人以及他們的故事，調研團看到了山西文化遺產傳承中勇于創新，不斷突破的決心；秉持熱忱，堅持到底的信念；追求藝術，精益求精的態度，才使得晉文化代代傳承，發揚光大。作為山東大學的學子，我們也應當學習這種不懈追求的精神，為家鄉、祖國的發展貢獻自身的青春力量。
