李靜祎先生首先回顧了自己從畢業至今的就業經歷，從最初的投身礦業領域，到回到家鄉進入乳業公司，再到如今跳槽到生物制藥公司，他始終堅持扎根于基層、服務于工業建設的初衷。也正是在工業領域豐富的工作經驗，讓他對于“雙碳”有了更加深入的理解，“雙碳對企業是一個倒逼機制，也是一個發展機遇。” 李靜祎先生介紹到，現如今大眾對于“雙碳”更致力于減少發電、運輸及工業生產中燃燒化石燃料所排放的溫室氣體，但其實食品與碳中和的關系也密不可分，乳業碳排放在全球食品行業中占比更是達到90%以上，從牧草種植、牛奶養殖到原奶運輸和加工，都是碳排放的“大頭”，所以從2020年“雙碳”目標開始，我國的乳業龍頭企業就在積極向行業標桿的方向努力。
面對“雙碳”提出的新需求、新標準帶來的產業升級，李靜祎先生用下游產業鏈包裝的最小的一個環節舉例道，普通盒裝奶外側包裹吸管的薄膜材料，經過不斷地創新，提升可再生材料比例，預計一年就能減少二氧化碳排放300多噸。而去年一年內相關的創新專利就有百余項，所以乳業減排潛力十分巨大。談及“雙碳”中的“碳中和”目標，李靜祎先生強調在減排之外，植樹造林也至關重要，這在乳制品行業上游產業鏈充分體現，近幾年企業推進了“種養結合”的綠色生產模式，種植標準化牧場，既可以養牛還能固土固沙，促進當地生態恢復，“我家鄉的烏蘭布和沙漠的固沙工程就是最好的案例。”提到家鄉的改變，李靜祎先生十分驕傲。
此次暑期實踐通過采訪優秀校友，聚焦乳制品行業中的“雙碳”，了解乳制品企業在“雙碳”背景下的轉型與突破，為成員們在“雙碳”背景下貢獻自己的力量提供了新的思路。
中國礦業大學 “減排新格局 雙碳筑工業”碩博實踐團 責任編輯：陳帥宇
