華農綠道志愿隊“糧食安全”科普走進春園東路社區

農業問題一直是國家的重點問題，身為當代青年，為響應國家號召，華中農業大學綠道科普志愿服務隊于7月20 日上午來到春園東路社區，在共青團樊城區委和中原街道團工委的幫助下順利開展了“糧食安全”科普系列活動。意在提高廣大群眾節約糧食以及糧食安全意識。

在活動中， 實踐隊通過向社區居民發放糧食安全的宣傳手冊，讓居民能夠了解到國家當今的糧食安全形勢，之后通過問卷調查的形式來了解居民對糧食安全的認識。同時實踐隊通過現蒸的普通黑米以及華農自主研發的黑米對比，由居民品嘗試吃、分享自己的感受，之后通過問卷的形式反饋給實踐隊。

一位居民表示：“這個黑米很香，比我們平常吃的黑米要更軟糯。”，黑米富含豐富的花青素類黃酮等營養物質，有著能夠預防心血管疾病，延年益壽等等功效，多吃黑米對的身體健康有很多的好處。所以這是實踐隊的另一個目的，希望民眾可以吃的更健康。

  圖表 1實踐隊隊員在向居民講解問卷（畢鈞伍攝）

居民們在輕松愉快中學習認識到節約糧食和糧食安全的重要性，也了解到黑米的營養價值，同時實踐隊也對居民提出的一些問題做了耐心的解答。

   圖表 2來參加活動的老爺爺對實踐隊的活動表示很支持 （畢鈞伍攝）

通過本次活動，實踐隊不僅向廣大居民普及了糧食安全，進一步提高了居民文化素質，提升了居民的獲得感、幸福感、安全感；也提高了大眾對黑米的了解接受程度。

通訊員：畢鈞伍

攝影：畢鈞伍

編輯：鄭賾旭