此次2021年國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)督抽查將重點聚焦以下幾個方面：
重點品種
種植業(yè)產(chǎn)品：豇豆、韭菜、芹菜、普通白菜、辣椒、菜薹、芫荽（香菜）、草莓、葡萄、柑橘，對于所抽取的地區(qū)有豇豆和韭菜產(chǎn)品的，加大抽檢比例。
畜禽產(chǎn)品：牛肉、羊肉、禽蛋、禽肉。
養(yǎng)殖水產(chǎn)品：鱸魚、烏鱧、鳊魚、鯽魚、鯉魚、大黃魚、鱖魚、鳙魚。
重點品種抽查樣品量不低于樣品總量的80%。
重點對象
種植養(yǎng)殖基地、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織、種植養(yǎng)殖大戶、屠宰廠（場）。
重點參數(shù)
禁止使用的農(nóng)藥及蔬菜、水果等特定農(nóng)產(chǎn)品中禁用農(nóng)藥，畜禽產(chǎn)品、養(yǎng)殖水產(chǎn)品中禁用的藥品及其他化合物、產(chǎn)蛋期不得使用獸藥、停止使用獸藥，豇豆、韭菜中部分常規(guī)農(nóng)藥殘留。
據(jù)介紹，各省抽取樣品的地點將至少含有一個國家農(nóng)產(chǎn)品質量安全縣，每個縣抽取樣品不超過20個，每個抽樣單位同一來源的樣品抽取不超過2個，每個抽樣單位抽取樣品總共不超過6個。所有抽樣檢測任務將于2021年12月10日前全部完成。
加強執(zhí)法是監(jiān)督抽查取得實效的保障。此次抽查將實施“檢打聯(lián)動”，對監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門在收到檢測報告后立即啟動執(zhí)法程序，嚴格按照《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》《食品安全法》和《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》的要求，加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接。對涉嫌犯罪的，將及時移送司法機關，絕不手軟，依法從嚴處理，加大打擊力度，切實發(fā)揮司法震懾作用。
